niedziela, 28 kwietnia 2013
Blondyneczko z loczkami, odezwij się! Ilustrowany Kurjer Codzienny, 1926

Blondyneczko z loczkami odezwij się !

Tagi: kobieta
07:03, staraprasa , Ogłoszenia
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 21 kwietnia 2013
W czasie wojny żołnierzy karmiono cukrem..., Przewodnik Katolicki, 1933

W czasie wojny żołnierzy karmiono cukrem...

Tagi: cukier
18:14, staraprasa , Stara reklama
Link Dodaj komentarz »
piątek, 12 kwietnia 2013
Biali ludzie, przysłowie tahitańskie, Mądrości z palmowego liścia, 1967

Biali ludzie, przysłowie tahityjskie, Mądrości z palmowego liścia, 1967

wtorek, 09 kwietnia 2013
Wyborna baba upieczona!

Babka upieczona wg przepisu z lat trzydziestych.

Czytelnik starej prasy, Pan Bartosz Zacharski,  postanowił wypróbować przepis z lat trzydziestych na babkę piaskową godzinę ucieraną. Gratulujemy udanego i podobno smakowitego wypieku! Powyżej zdjęcie babki Pana Bartka.  I jeszcze raz oryginalna receptura :

"Wyborna babka piaskowa. Zmieszać razem 1 funt cukru i 1 f. kartoflanej mąki, uwiercić na śmietanę 1 funt niesolonego masła i sypać po łyżce powyższej mieszaniny oraz po jednem żółtku aż do 8-9 żółtek. Trzeć to trzy kwadranse, poczem dodać ubitej z 8 białek piany i trzeć 10 minut, zawsze w jedna stronę, poczem dodać proszek cytrynowy i trzeć jeszcze pięć minut (razem godzinę). Formę, jeśli gliniana, wysmarować masłem i wysypać mąką lub tartą bułeczką- jeśli blaszana, to wyłożyć wysmarowanym masłem, białym papierem. Piec musi być gorący, babka niech siedzi godzinę nieruszana. (Kto chce może do ciasta dodać dla smaku trochę wanilji i cytrynowej (świeżej) skórki, małą garstkę grubo siekanych migdałów, cykaty i rodzynków sułtańskich.)"

10:38, staraprasa , Przepisy
Link Komentarze (1) »
poniedziałek, 08 kwietnia 2013
Wiosna zwodnica, Dom Rodzinny, 1913

Czy to wiosna? czy zwodnica ? Zima twarzy jej pożycza...